Ma egy nagyon egyszerű plasztik csoki receptet osztok meg veletek.
Mi is az a plasztik csoki?
A plasztik csoki más néven csokoládégyurma.Ezzel "gyúrmázni" lehet, és figurákat készíteni.
Mézzel sokkal egyszerűbb,mint glükózzal,ezért a mézes receptet írom le.
A recept:
Plasztik csoki mézzel(sokkal egyszerűbb)
120 g csoki(jó minőségű)
60g méz.
A csokit egy külön tálban felolvasztjuk,mikróban alacsony fokozaton,nem szabad forralni.
A mézet egy külön tálban ugyanúgy.
A csokihoz hozzákeverjük a mézet és addig keverjük amíg a két elegy összeáll és egynemű massza lesz belőle.
Műanyag tálban keverjük,mert fémbe beleragad.
Amikor már hűlni kezd és kezünkkel meg tudjuk fogni akkor addig gyúrjuk amíg a felesleges víz kimegy belőle.Ezután nejlonzacsiba rakjuk és 24 órára hűtőbe.Majd hagyjuk kiolvadni szobahőmérsékletűre.
Ilyen egyszerű....
Köszönöm,hogy velem tartottak ma is!
Gézu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése